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Mousse au chocolat croustillante

Mousse au chocolat croustillante
3.4 148 评分
准备工作 15 分钟
总数 2小时
8 portions
马上体验

食材

Le croustillant au chocolat
  • 100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 30 g de beurre doux
  • 50 g de crêpes dentelle, type Gavottes®
La mousse
  • 8 œufs
  • 50 g de sucre en poudre
  • 200 g de chocolat noir détaillé en morceaux

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 10.8 g
热量 1668 kJ / 401 kcal
脂肪 28.6 g
纤维 4.9 g
碳水化合物 23 g

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