Mousse au chocolat croustillante

Mousse au chocolat croustillante

3.4 151 评分

准备工作 15 分钟

总数 2小时

8 portions

食材

Le croustillant au chocolat

100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
30 g de beurre doux
50 g de crêpes dentelle, type Gavottes®

La mousse

8 œufs
50 g de sucre en poudre
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 10.8 g

热量 1668 kJ / 401 kcal

脂肪 28.6 g

纤维 4.9 g

碳水化合物 23 g

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