难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
La pannacotta
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 50 g de sucre en poudre
- 1 zeste de citron jaune non traité
- 300 g de lait
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le lemon curd
- 1 citron jaune non traité (zeste et 60 g de jus env.)
- 50 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 50 g de beurre doux
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1409 kJ / 338 kcal
- 蛋白质
- 4.8 g
- 碳水化合物
- 20.8 g
- 脂肪
- 26.2 g
- 纤维
- 0.7 g
其他推荐食谱
显示所有
Bouza (crèmes à la noisette)
3ωρ. 30 λεπτ.
Crème dessert à la chicorée
15 Min
Gâteaux de semoule aux raisins
5h 15 min
Semoule au coulis de mangue
1ωρ. 50 λεπτ.
Crème au praliné
2h 20 min
Petits pots de semoule au lait et au caramel
6 godz. 45 min
Soufflé glacé au Grand Marnier®
3 godz. 15 min
Bûche vanille et framboise
50h 30min
Mousseux de café glacé
5 Min
Cheesecake à la crème de marron
3ωρ. 30 λεπτ.
Glace à la verveine et poires aux épices
13 godz. 35 min
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16 Std.