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Blanc-manger coco et fruits exotiques

Blanc-manger coco et fruits exotiques
4.6 57 评分
准备工作 10 分钟
总数 12小时
6 parts
马上体验

食材

Le blanc-manger (la veille)
  • 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 350 g de lait de coco
  • 75 g de sucre en poudre
  • 300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
Le coulis (la veille)
  • 100 g d'eau
  • 70 g de sucre en poudre
  • 200 g d'ananas frais coupé en morceaux
  • 200 g de mangue mûre coupée en morceaux

难易度

初级

营养价值 每 1 part

蛋白质 3.8 g
热量 1844 kJ / 440 kcal
脂肪 30.3 g
纤维 2.3 g
碳水化合物 37 g

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