Tarte façon "crème brûlée"

Tarte façon "crème brûlée"

2.9 72 评分

准备工作 20 分钟

总数 4小时

8 parts

食材

La pâte

60 g de sucre en poudre
beurre peu pour le moule
farine pour le moule
1 œuf entier
1 pincée de sel

La crème brûlée

1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
450 g de crème liquide, 30% m.g. min.
150 g de lait
3 œufs entiers
3 jaunes d'œufs
90 g de sucre en poudre
40 g de cassonade

难易度

初级

营养价值每 1 part

蛋白质 10.8 g

热量 2482 kJ / 595 kcal

脂肪 39.4 g

纤维 1.3 g

碳水化合物 48.8 g

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