Kouign-amann

Kouign-amann

4.6 71 评分

准备工作 15 分钟

总数 2小时 15 分钟

10 parts

食材

La détrempe (à faire la veille ou au moins 1 heure à l'avance)

180 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
30 g de sucre en poudre

Le tourage

200 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
200 g de sucre en poudre et un peu pour le moule

难易度

中级

营养价值每 1 part

蛋白质 3.8 g

热量 1478.1 kJ / 351.9 kcal

脂肪 17 g

纤维 1.1 g

碳水化合物 45.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Balade bretonne 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Bavarois à l'abricot

12 godz.

Tartelette framboise-pistache comme un macaron

3 godz.

Energy balls aux dattes

15 min

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

55 min

Choux craquelins à la vanille

1 godz. 15 min

Tartelettes amandines aux figues

1 godz. 30 min

Mangue, kiwi et ananas en crumble

45 min

Tarte framboise-hibiscus

2 godz. 35 min

Tartelettes au chocolat, caramel et brownie

14 godz.

Amandine à la cerise

2 godz.

Financiers au citron

40 min

Burgers sucrés

3 godz.

显示所有