Kouign-amann

Kouign-amann

4.7 66 评分

准备工作 15 分钟

总数 2小时 15 分钟

10 parts

食材

La détrempe (à faire la veille ou au moins 1 heure à l'avance)

180 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
30 g de sucre en poudre

Le tourage

200 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
200 g de sucre en poudre et un peu pour le moule

难易度

中级

营养价值每 1 part

蛋白质 3.8 g

热量 1478.1 kJ / 351.9 kcal

脂肪 17 g

纤维 1.1 g

碳水化合物 45.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Balade bretonne 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Les croustouilles

Les croustouilles

20 分钟

Bûchette framboise et chocolat blanc

Bûchette framboise et chocolat blanc

16小时

Palmiers au sucre

Palmiers au sucre

1小时 10 分钟

Choux craquelins au gianduja

Choux craquelins au gianduja

17小时

Gâteau roulé à la confiture

Gâteau roulé à la confiture

30 分钟

Gâteau mousse au praliné

Gâteau mousse au praliné

13小时

Tarte Tatin à la banane flambée

Tarte Tatin à la banane flambée

1小时 30 分钟

Kaeskueche (tarte au fromage blanc)

Kaeskueche (tarte au fromage blanc)

55 分钟

Petits bonshommes aux épices

Petits bonshommes aux épices

1小时

Pavés chocolat et mendiants

Pavés chocolat et mendiants

20 分钟

Biscuits au pain d'épices et chocolat chaud épicé

Biscuits au pain d'épices et chocolat chaud épicé

40 分钟

Crumble aux prunes

Crumble aux prunes

40 分钟

显示所有