设备与配件
Kartoffel-Zucchini-Tarte
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
12 Stücke
食材
Teig
-
Mehl150 g
-
Butter in Stücken75 g
-
Salz1 TL
-
Ei1
-
Wasser20 g
Belag und Fertigstellung
-
Wasser500 g
-
Salz1 ¾ TL
-
Knoblauchzehe1
-
Kartoffeln, mehligkochend in Scheiben (1 cm)200 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten20 g
-
Schmand200 g
-
Eier2
-
Rosmarin Nadeln abgezupft1 Zweig
-
Pfeffer½ TL
-
Muskat½ TL
-
Zucchini in Scheiben (1 cm)200 g
-
Bacon, geräuchert, in Scheiben in Streifen (3 cm)100 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
5 g
热量
978 kJ /
234 kcal
脂肪
18 g
纤维
0.9 g
碳水化合物
13 g
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