设备与配件
Cupcake café cappuccino
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
6 pièces
食材
La pâte à cupcake
-
75 g de beurre doux et un peu pour les moules
-
1 pincée de sel
-
1 c. à café d'extrait de vanille
-
1 œuf
-
35 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
40 g de liqueur d'amande
-
100 g de farine de blé et un peu pour les moules
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
50 g d'amandes en poudre
La crème mascarpone au café
-
60 g de sucre en poudre
-
2 c. à café de café instantané
-
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
200 g de mascarpone
-
2 c. à café de cacao en poudre
难易度
初级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
7.3 g
热量
2033 kJ /
487 kcal
脂肪
37.8 g
纤维
1.7 g
碳水化合物
27.5 g
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