设备与配件
Macarons au café
准备工作 30 分钟
总数 24小时
20 morceaux
食材
La ganache au café
-
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
20 g de miel
-
2 c. à café de café instantané
-
120 g de chocolat noir détaillé en morceaux
Les macarons
-
150 g sucre glace maison maison
-
150 g d'amandes en poudre
-
1 c. à café de cacao en poudre
-
4 blanc d'œuf
-
50 g d'eau
-
150 g de sucre en poudre
难易度
高级
营养价值 每 1 morceau
蛋白质
2.8 g
热量
701 kJ /
167 kcal
脂肪
8.6 g
纤维
1.6 g
碳水化合物
19.3 g
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