
装置与配件
Star anise and pistachio kulfi
准备工作 20 分钟
总数 24小时 20 分钟
4 portions
食材
-
shelled unsalted pistachio nuts20 g
-
raw sugar80 - 100 g
-
star anise1
-
ground cinnamon½ tsp
-
cardamom seeds (see Tips)½ tsp
-
evaporated milk750 g
-
cornflour (see Tips)2 tbsp
-
pouring (whipping) cream120 g
营养价值 每 1 portions
热量
506 kcal /
2125.3 kJ
蛋白质
16 g
脂肪
28.6 g
碳水化合物
48.8 g
纤维
0.8 g
饱和脂肪
17.1 g
钠
204.9 mg