设备与配件
Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)
准备工作 30 分钟
总数 1小时 5 分钟
24 pezzi
食材
Bignè
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g zucchero
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova (da 60 g circa)
Farcitura
-
400 g di Gorgonzola dolce, a pezzi
-
150 g di mascarpone
-
24 lamponi freschi
-
40 g di sciroppo d'acero
-
80 g di gherigli di noci tritati
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
6 g
热量
686 kJ /
164 kcal
脂肪
13 g
纤维
1 g
碳水化合物
6 g
您可能还喜欢...
显示所有Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo
1 godz. 30 min
Torta ciosota radicchio e carote
1 godz.
Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi
1 godz. 25 min
Crema ai pomodori arrostiti
1 godz. 30 min
Vellutata di broccoli con crostini
1 godz.
Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco
30 min
Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata
50 min
Insalata russa vegana
45 min
Sformatino di patate e fonduta al caffè
1 godz.
Crocchette di zucca e taleggio
1 godz. 15 min
Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante
45 min
Torta salata di verdure e contorno di insalata
1 godz. 5 min