设备与配件
Sfere di gambero panato al cocco con maionese wasabi (di Sebastiano Rovida)
准备工作 30 分钟
总数 45 分钟
4 porzioni
食材
-
200 g di gamberi crudi puliti
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe macinato fresco
-
750 g di acqua
-
2 uova
-
30 g di cocco disidratato grattugiato
-
40 g di Panko (vedere varianti)
-
1 pizzico di polvere di wasabi (1 g), stemperato in 5 g di acqua
-
250 g di maionese
-
olio per frittura
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
15 g
热量
3473 kJ /
830 kcal
脂肪
81 g
纤维
1 g
碳水化合物
11 g
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