Insalata di panissa con carciofi

Insalata di panissa con carciofi

4.2 15 评分

准备工作 25 分钟

总数 55 分钟

6 porzioni

食材

4 carciofi puliti e a fettine sottili (possibilmente di Albenga)
2 limoni il succo spremuto fresco
80 g olio extravergine di oliva
20 g di sale
900 g di acqua
300 g di farina di ceci
1 cipollotto a metà
1 pizzico di pepe macinato

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 13.7 g

热量 1481 kJ / 354 kcal

脂肪 19.4 g

纤维 10.9 g

碳水化合物 33.4 g

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意大利

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