设备与配件
Kichererbsenflan mit Rucola und Erdbeerdressing
准备工作 25 分钟
总数 1小时
4 Portionen
食材
Kichererbsenflan
-
Frühlingszwiebeln in Stücken (ca. 2 cm)200 g
-
Butter etwas mehr zum Einfetten20 g
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Kichererbsen aus der Dose gründlich mit kaltem Wasser abgespült250 g
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Schlagobers150 g
-
frisches Basilikum Blättchen abgezupft5 Stängel
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gemahlener Cayennepfeffer½ TL
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Salz nach Geschmack1 - 1 ½ TL
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Kurkuma, gemahlen¼ TL
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gemahlener Kreuzkümmel¾ TL
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Eier2
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Eidotter1
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Wasser500 g
Rucola mit Erdbeerdressing
-
frische Erdbeeren etwas mehr zur Dekoration200 g
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natives Olivenöl extra3 EL
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Zitronensaft, frisch gepresst1 EL
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Salz1 TL
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Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
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Honig1 TL
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Basilikum, frisch Blättchen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration4 Stängel
-
Rucola grob gezupft100 g
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Radieschen in Scheiben100 g
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
12 g
热量
1794 kJ /
429 kcal
脂肪
33 g
纤维
6 g
碳水化合物
21 g
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