Champignon-Pizza mit Vollkornteig

Champignon-Pizza mit Vollkornteig

3.8 30 评分

准备工作 35 分钟

总数 2小时

4 Portionen

食材

Teig

Weizenkörner
200 g
Mehl und etwas mehr zum Ausrollen
150 g
Wasser lauwarm
220 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Olivenöl
25 g
Salz
1 TL
Zucker
1 Prise

Belag

Gouda mittelalt, in Stücken
300 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehen
1 - 2
Öl
30 g
Champignons in Scheiben (5 mm)
1000 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Schnittlauch in Röllchen
1 Bund

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 36 g

热量 3238 kJ / 774 kcal

脂肪 44 g

纤维 14 g

碳水化合物 61 g

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