跳至主要内容 搜索
Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon
4.8 779 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时 40 分钟
6 raciones
马上体验

食材

  • 60 g de aceite de oliva
  • 1000 g aguja de ternera en trozos de 4-5 cm
  • 150 g de beicon entreverado, curado y ahumado (en tiras de 5 mm)
  • 250 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 150 g de zanahorias en rodajas
  • 250 g de vino tinto
  • 250 g de caldo de carne
  • 1 cucharada de tomate concentrado
  • 2 ramitas de tomillo fresco
    1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 200 g de champiñones frescos en cuartos
  • 200 g de cebollitas francesas

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 41.9 g
热量 1626 kJ / 389 kcal
脂肪 21.09 g
纤维 2.7 g
碳水化合物 7.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

¡DE CINE! 14 道食谱
墨西哥
¡De cine! - Recetas de película 14 道食谱
西班牙
Rockstars - Betty 17 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta

4.7(199)

5h

Rabillo de ternera al chimichurri

4.5(33)

2h

Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar

4.8(40)

30min

Salteado asiático con noodles

4.7(289)

45min

Galantina de pavo rellena

4.6(5)

5h 30min

Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán

4.2(14)

1h 45min

Alitas de pollo con tomate

4.6(99)

50min

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

4.5(26)

7h 20min

Hamburguesas

4.3(45)

40min

Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki

4.5(66)

30min

Conejo en salmorejo

4.4(21)

9h

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

4.7(30)

2h 30min

 显示所有