跳至主要内容 搜索
Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon
4.8 777 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时 40 分钟
6 raciones
马上体验

食材

  • 60 g de aceite de oliva
  • 1000 g aguja de ternera en trozos de 4-5 cm
  • 150 g de beicon entreverado, curado y ahumado (en tiras de 5 mm)
  • 250 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 150 g de zanahorias en rodajas
  • 250 g de vino tinto
  • 250 g de caldo de carne
  • 1 cucharada de tomate concentrado
  • 2 ramitas de tomillo fresco
    1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 200 g de champiñones frescos en cuartos
  • 200 g de cebollitas francesas

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 41.9 g
热量 1626 kJ / 389 kcal
脂肪 21.09 g
纤维 2.7 g
碳水化合物 7.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

¡DE CINE! 14 道食谱
墨西哥
¡De cine! - Recetas de película 14 道食谱
西班牙
Rockstars - Betty 17 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Cocido madrileño

4.2(327)

2h 15min

Albóndigas de pollo con almendras

4.8(25)

40min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7(279)

1h 10min

Carrilleras al pimentón con verduras

4.6(301)

1h 20min

Carrilleras estofadas al whisky con higos

4.8(1.2K)

1h 5min

Ensalada de pollo con aguacate

4.7(147)

30min

Albóndigas en salsa de nata

4.4(104)

50min

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

4.7(655)

1h 15min

Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón

4.5(46)

3h 15min

Hamburguesas de pollo con puré de patatas

4.6(346)

40min

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

4.3(103)

1h 35min

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

4.2(117)

1h

 显示所有