难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 60 g de aceite de oliva
- 1000 g de aguja de ternera en trozos de 4-5 cm
- 150 g de beicon entreverado, curado y ahumado (en tiras de 5 mm)
- 250 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 150 g de zanahorias en rodajas
- 250 g de vino tinto
- 250 g de caldo de carne
- 1 cucharada de tomate concentrado
-
2
ramitas de tomillo fresco
或 1 cucharadita de tomillo seco - 1 hoja de laurel seca
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 200 g de champiñones frescos en cuartos
- 200 g de cebollitas francesas
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1626 kJ / 389 kcal
- 蛋白质
- 41.9 g
- 碳水化合物
- 7.9 g
- 脂肪
- 21.09 g
- 纤维
- 2.7 g
其他推荐食谱
显示所有
Menú para dos: Crema de coliflor. Pollo con verduras. Pera con piña y frutos rojos.
45 dk
Albóndigas de pollo en jitomate con espagueti
1sa
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35 Min
Papas con chorizo
40min
Salchichas de pollo con parmesano
30 dk
Albóndigas cremosas
40min
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1sa 30 dk
Flautas ahogadas
1sa
Pacholas
35 Min
Pollo con mole
1sa
Tiras de pechuga de pollo doradas
15min
Fajitas de res con verduras salteadas
30 dk