跳至主要内容 搜索
Steamed quince pudding with spiced syrup

Steamed quince pudding with spiced syrup
3.2 5 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 20 分钟
6 portions
马上体验

食材

Steamed quince
  • white sugar
    100 g
  • water
    1000 g
  • lemon juice and zest
    1
  • vanilla bean split into halves lengthways
    1
  • cardamom pods crushed
    4
  • cinnamon quill
    1
  • fresh ginger (2-3 mm each), peeled
    2 slices
  • star anise
    1
  • quince (approx. 2-3 quinces), peeled, cored and cut into quarters
    350 g
Pudding
  • unsalted butter for greasing
  • ground cardamom for sprinkling
  • ground cinnamon for sprinkling
  • blanched almonds
    60 g
  • orange zest (1 x 7 cm), no white pith
    2 pieces
  • white sugar
    50 g
  • ground ginger
    ½ tsp
  • eggs
    2
  • salt
    1 pinch
  • self-raising flour
    80 g
  • baking powder
    1 tsp
  • double cream or crème fraîche, to serve

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 249.8 mg
蛋白质 6.8 g
热量 1441.4 kJ / 343.2 kcal
脂肪 14.6 g
纤维 7.2 g
饱和脂肪 5.4 g
碳水化合物 44.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Sweet Treats 33 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Pears in orange syrup

5.0(10)

45 分钟

Milk jellies with poached stone fruit

5.0(6)

5小时

Pineapple tarts

4.7(7)

1小时 30 分钟

Dirt puddings

4.6(7)

1小时 30 分钟

Steamed carrot and orange sponges

4.7(16)

45 分钟

Classic chocolate fudge

4.3(158)

3小时 10 分钟

Little pots of chocolate créme

2.7(24)

1小时 15 分钟

Summer ice cream cake

4.1(15)

4小时 50 分钟

Haupia Pie

4.4(8)

3小时

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

4.3(7)

24小时 40 分钟

Coffee semifreddo

4.0(23)

6小时 30 分钟

Hazelnut Bavarian

4.5(4)

6小时 25 分钟

 显示所有