
装置与配件
Blackberry vinegar chocolate truffles
准备工作 30 分钟
总数 17小时
35 portions
食材
Blackberry vinegar
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apple cider vinegar150 g
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fresh blackberries150 g
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caster sugar50 g
Ganache
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dark chocolate broken into pieces250 g
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pouring (whipping) cream200 g
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salt1 pinch
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shelled unsalted pistachio nuts50 g
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desiccated coconut30 g
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cocoa nibs20 g
营养价值 每 1 portions
热量
81.4 kcal /
341.8 kJ
蛋白质
0.8 g
脂肪
5.6 g
碳水化合物
6.9 g
纤维
0.6 g
饱和脂肪
3.2 g
钠
11.4 mg