
装置与配件
Pizza à la betterave
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 portions
食材
La pâte à pizza
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d'eau130 g
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de levure boulangère fraîche20 g
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de farine de blé300 g
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d'huile d'olive15 g
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de sel¾ c. à café
La garniture
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de betterave cuite émincée en tranches (1 cm)380 g
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de jus de citron50 g
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d'oignon jaune coupé en deux200 g
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de crème aigre, 20% m.g.200 g
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de jambon cru et maigre, détaillé en dés120 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
营养价值 每 1 portion
热量
540 kcal /
2261 kJ
蛋白质
18 g
脂肪
21 g
碳水化合物
67 g
纤维
5.5 g