设备与配件
Petites pastillas de pintade, courge et cannelle
准备工作 45 分钟
总数 2小时 20 分钟
6 portions
食材
-
200 g d'amandes décortiquées torréfiées
-
18 brins de coriandre fraîche grossièrement ciselés
-
220 g d'oignons coupés en quatre
-
1 gousse d'ail
-
10 g de gingembre frais en morceaux
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2 c. à café bombées de cannelle en poudre
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
500 g de suprêmes de pintade en gros morceaux
-
200 g d'eau
-
2 c. à soupe de sucre en poudre
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1 pincée de pistils de safran
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du sel
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du poivre moulu
-
250 g de courge butternut en cubes
-
4 œufs battus
-
18 feuilles de brick
-
100 g de beurre fondu
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
33 g
热量
2522 kJ /
603 kcal
脂肪
42 g
碳水化合物
22 g
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