Pizza au fromage et aux lardons

Pizza au fromage et aux lardons

4.8 24 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 30 分钟

6 portions

食材

La pâte à pizza

220 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre
20 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine blanche type 45
30 g d'huile d'olive
1 c. à café de sel

La garniture

100 g de gouda coupé en morceaux
50 g de parmesan coupé en morceaux
70 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre doux
300 g de tomates concassées en conserve
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café d'origan déshydraté
30 g d'eau
20 g de fécule de maïs

20 g de fécule de pomme de terre
120 g de lardons
600 g de chou pointu, coupé en lamelles (1 x 3 cm) (voir "Conseil(s)")

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 22 g

热量 2386 kJ / 570 kcal

脂肪 23 g

纤维 6 g

碳水化合物 69 g

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