设备与配件
Pizza aux pommes de terre
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 portions
食材
La pâte à pizza
-
160 g d'eau
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
1 pincée de sucre en poudre
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350 g de farine blanche type 45
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10 g d'huile végétale
-
¾ c. à café de sel
La garniture
-
500 g d'eau
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500 g de pomme de terre détaillée en dés (1 cm env.)
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300 g de fromage frais
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80 g de lait
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50 g de pesto de basilic
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
¼ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
500 g de tomate détaillée en dés (1 cm env.)
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
23 g
热量
3159 kJ /
755 kcal
脂肪
33 g
纤维
6.2 g
碳水化合物
90 g
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