设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Verrines estivales
准备工作 15 分钟
总数 12小时
6 portion
食材
La veille
-
250 g de faisselle
Le caviar d'aubergine (le jour même)
-
1 gousse d'ail
-
20 g d'huile d'olive
-
400 g d'aubergine coupée en cubes
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
1 branche de thym frais effeuillée
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Le concassé de tomate
-
200 g de tomates coupées en brunoise
-
2 brins de persil frais ciselés
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La crème de courgette
-
250 g de courgettes coupées en tronçons
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de fleur de thym frais
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
3.7 g
热量
506 kJ /
122 kcal
脂肪
9.3 g
纤维
2.8 g
碳水化合物
6.2 g
您可能还喜欢...
显示所有
Financiers au comté
30 分钟
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12小时 15 分钟
Minitartelettes poire et effiloché de canard
1小时 30 分钟
Gougères à la mousse de saumon
25小时 35 分钟
Cookies au chèvre et au thym
40 分钟
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2小时 15 分钟
Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes
14小时
Crème ibérique
5 分钟
Feuilletés aux saucisses de Francfort et ketchup
1小时
Crackers de galette et mousse de crevettes
40 分钟
Feuilletés aux olives
40 分钟
Palmiers feuilletés au fromage
1小时 45 分钟