Solomillo al whisky

Solomillo al whisky

4.2 370 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

6 raciones

食材

50 g zumo de limón
1 cucharada de maicena
100 g de agua
60 g de aceite de oliva
15 g de mantequilla
100 g de dientes de ajo con piel, chafados
2 hojas de laurel secas
2 solomillos de cerdo cortados en medallones de 1 cm y salpimentados
100 g de whisky
200 g de vino blanco
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
1 pellizco de comino en grano (可选的)

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 493.5 mg

蛋白质 36.4 g

热量 1722.8 kJ / 411.8 kcal

脂肪 18.1 g

纤维 0.5 g

饱和脂肪 4.8 g

碳水化合物 8.3 g

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