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Carciofini sott'olio

Carciofini sott'olio
4.8 23 评分
准备工作 1小时
总数 721小时 30 分钟
3 vasetti
马上体验

食材

  • 750 g di aceto di vino bianco (acidità min. 6%)
  • 250 g di vino bianco
  • 15 g di sale
  • 10 - 12 cuori di carciofo (50 g cad. circa, vedere consiglio 1)
  • 1 cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
  • 2 foglie di alloro secche sbriciolate
  • 3 pizzichi di prezzemolo secco
  • 1 pizzico di rosmarino secco in polvere
  • 10 grani di pepe nero
  • 80 g di olio extravergine di oliva

难易度

初级

营养价值 每 1 vasetto

蛋白质 5.5 g
热量 3329 kJ / 795.7 kcal
脂肪 83.6 g
纤维 83.6 g
碳水化合物 5.7 g

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