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Gluten free gingerbread house

Gluten free gingerbread house
4.5 15 评分
准备工作 1小时
总数 4小时 45 分钟
1 Total recipe
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食材

Gingerbread house
  • gluten free cornflour for dusting
  • gluten free flour mix (see Tips)
    380 g
  • ground ginger
    1 ½ tbsp
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • ground allspice
    ½ tsp
  • ground cloves
    ¼ tsp
  • bicarbonate of soda
    1 tsp
  • brown sugar
    100 g
  • golden syrup
    150 g
  • unsalted butter cut into pieces, softened
    150 g
  • salt
    1 pinch
  • egg yolk
    1
  • guar gum
    ½ tsp
Royal icing
  • pure icing sugar
    240 g
  • egg white
    1
  • lemon juice
    ½ tsp

难易度

初级

营养价值 每 1 Total recipe

钠 1741.8 mg
蛋白质 35 g
热量 18370.2 kJ / 4373.8 kcal
脂肪 139.8 g
纤维 22.1 g
饱和脂肪 83.8 g
碳水化合物 748.3 g

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