Involtini primavera

Involtini primavera

4.5 103 评分

准备工作 1小时

总数 1小时 15 分钟

4 porzioni

食材

Ripieno

10 g di salsa di soia
30 g di olio di semi di mais
50 g di cipollotto a fettine sottili (circa 0.5 cm)
200 g di verza a listarelle sottili (circa 0.5 cm)
100 g di carote pelate e a listarelle sottili (circa 0.5 cm)
100 g di zucchine a listarelle sottili (circa 0.5 cm)
100 g di germogli di soia freschi

Pastella per involtini

120 g di farina tipo 00
30 g di fecola di patate
100 g di amido di mais (maizena)
450 g acqua fredda
1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

1 cucchiaio di farina tipo 00
3 - 4 cucchiai acqua
olio per frittura q.b.

难易度

高级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 8 g

热量 3012 kJ / 720 kcal

脂肪 51 g

碳水化合物 61 g

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