难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 3 oz sugar
- 1 orange organic, thin peel only, no pith,
- 7 oz all-purpose flour plus extra to dust
- 5 oz unsalted butter very cold, cut into pieces
- 3 oz currants
- 1 egg yolk from medium egg
- 营养价值
- 每 1 piece
- 热量
- 86 kcal / 359 kJ
- 蛋白质
- 0.9 g
- 脂肪
- 4.4 g
- 碳水化合物
- 10.6 g
