
装置与配件
Tartelettes crème mentholée-fraises
准备工作 10 分钟
总数 2小时
8 portions
食材
La pâte
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de beurre doux mou, et un peu pour les moules100 g
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de farine de blé et un peu pour le plan de travail200 g
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d'eau40 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
La garniture
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de lait250 g
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feuilles de menthe fraîche8 - 10
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de fécule de maïs25 g
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jaune d'œuf1
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œuf1
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de sucre en poudre35 g
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d'arôme naturel de menthe1 goutte
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de colorant alimentaire vert1 pointe de couteau
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de fraises (petites), coupées en quatre250 g
营养价值 每 1 portion
热量
266 kcal /
1114 kJ
蛋白质
5.9 g
脂肪
14.5 g
碳水化合物
27.4 g
纤维
1.9 g