难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
La veille
- 300 g de lait
- 5 jaunes d'œufs
- 20 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 2 c. à soupe de moutarde forte
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 营养价值
- 每 555 g
- 热量
- 4957 kJ / 1186 kcal
- 蛋白质
- 30 g
- 碳水化合物
- 37 g
- 脂肪
- 102 g
- 纤维
- 2 g
其他推荐食谱
显示所有
Crème lait de coco-cacao (sans produits laitiers)
15min
Sorbet à la figue
10 min
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12j 30 menit
Sorbet aux fruits
10 min
Mousse minute à la framboise
5min
Glace à la violette
12hod.
Mochis chocolat
2j 10 menit
Sorbet express pêche, abricot et banane
3hod. 15min
Poires au vin rouge
3h 20 min
Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille
2j 10 menit
Compote pommes-pruneaux et flocons d'avoine
35min
Semoule au lait et à la fleur d'oranger
1h 15min