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Glace menthe-chocolat

Glace menthe-chocolat
4.7 231 评分
准备工作 15 分钟
总数 12小时
740 g
马上体验

食材

La glace à la menthe (la veille)
  • 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 250 g de lait entier
  • 20 feuilles de menthe fraîche
  • 100 g de sucre en poudre
  • 4 jaunes d'œufs
Les copeaux de chocolat (le jour même)
  • 100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

难易度

初级

营养价值 每 740 g

蛋白质 26 g
热量 8335 kJ / 1994 kcal
脂肪 134 g
纤维 6 g
碳水化合物 171 g

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