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Hazelnut meringue roulade

Hazelnut meringue roulade
4.5 36 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 portions
马上体验

食材

  • hazelnuts roasted and skins removed
    100 g
  • egg whites
    4
  • cream of tartar
    1 pinch
  • caster sugar
    180 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • pouring (whipping) cream (see Tips)
    300 g
  • canned mandarin segments drained
    310 g
  • dark chocolate (gluten free), broken into pieces
    60 g

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

钠 62.1 mg
蛋白质 7.5 g
热量 2090.3 kJ / 497.7 kcal
脂肪 32.5 g
纤维 3.2 g
饱和脂肪 14.6 g
碳水化合物 45.1 g

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