
装置与配件
Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
6 raciones
食材
Albóndigas, arroz y pimientos
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de pan duro60 g
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de leche120 g
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chalota1
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diente de ajo1
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de carne picada de ternera600 g
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huevo1
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de sal2 cucharaditas
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de pimienta molida½ cucharadita
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de orégano seco½ cucharadita
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de mostaza1 cucharadita
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de aceite de oliva1 chorrito
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de agua1200 g
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de arroz de grano largo250 g
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de pimientos (rojo, amarillo y verde) cortados en tiras de 1 cm600 g
Salsa de curry
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de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos40 g
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de harina40 g
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pastilla de caldo1
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de curry en polvo2 cucharaditas
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de pimienta molida2 pellizcos
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de azúcar1 pellizco
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de zumo de limón10 g
-
de nata50 g
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de leche50 g
营养价值 每 1 ración
热量
640 kcal /
2675 kJ
蛋白质
20.94 g
脂肪
40.25 g
碳水化合物
48.43 g
纤维
3.42 g