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Solomillo de ternera al vapor con patatas panadera para dos

Solomillo de ternera al vapor con patatas panadera para dos
3.7 43 评分
准备工作 20 分钟
总数 20 分钟
2 raciones
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食材

  • 35 g de aceite de oliva (y un poco más para regar)
  • 55 g de agua
  • 250 - 270 g de patatas en rodajas de 5 mm
  • 40 - 50 g de pimiento verde italiano en rodajas finas
  • 1 pellizco de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 2 filetes de solomillo de ternera (de 90-100 g) a temperatura ambiente
  • 2 pellizcos de sal en escamas

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 342.1 mg
蛋白质 50 g
热量 2529 kJ / 604 kcal
脂肪 34.8 g
纤维 3.3 g
饱和脂肪 10.4 g
碳水化合物 23.9 g

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