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Tartelettes au raisin et gelée au gerwurztraminer

Tartelettes au raisin et gelée au gerwurztraminer
4.0 1 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 portions
马上体验

食材

  • 325 g de vin blanc type gewurztraminer d'Alsace
  • 300 g de sucre à confiture
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 100 g de beurre doux
  • 40 g d'eau
  • 1 blanc d'œuf
  • 60 grains de raisin blanc épépinés
  • 40 grains de raisin noir épépinés

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 5.2 g
热量 2097 kJ / 498 kcal
脂肪 14 g
纤维 1.5 g
碳水化合物 78.8 g

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