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Cupcake mimosa

Cupcake mimosa
3.9 8 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时
28 pièces
马上体验

食材

La pâte
  • 3 œufs
  • 180 g de farine de blé
  • 130 g de sucre en poudre
  • 25 g d'eau
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 1 pincée de sel
La crème pâtissière au citron
  • 1 morceau de zeste de citron jaune non traité de préférence (sans la partie blanche)
  • 100 g de sucre en poudre
  • 40 g de farine de blé
  • 500 g de lait entier
  • 2 œufs
La finition
  • 250 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide

难易度

中级

营养价值 每 100 g

蛋白质 5.7 g
热量 891 kJ / 213 kcal
脂肪 8.9 g
碳水化合物 29.4 g

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