设备与配件
Crème brûlée à la fraise
准备工作 20 分钟
总数 3小时 10 分钟
6 portions
食材
-
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
-
500 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
300 g de fraises
-
100 g de sucre roux
-
6 jaunes d'œufs
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
3.7 g
热量
1582 kJ /
378 kcal
脂肪
29.3 g
碳水化合物
25 g
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