设备与配件
Gemüse-Hackfleisch-Strudel
准备工作 40 分钟
总数 2小时
12 Stücke
食材
Teig
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten370 g
-
Ei1
-
Öl40 g
-
Wasser120 g
-
Essig10 g
-
Salz½ TL
Füllung und Fertigstellung
-
Bergkäse in Stücken200 g
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Petersilie ohne Stiele½ Bund
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Möhren in Stücken200 g
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Paprika, gemischt in Stücken200 g
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Zwiebel halbiert1
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Knoblauchzehe1
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Olivenöl10 g
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Rinderhackfleisch300 g
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Frühlingszwiebeln in Ringen (5 mm)50 g
-
Speisestärke35 g
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Eier2
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Paprika edelsüß1 TL
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Oregano, getrocknet½ TL
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
-
Butter50 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
15 g
热量
1466 kJ /
350 kcal
脂肪
19 g
纤维
2.3 g
碳水化合物
29 g
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