难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 50 g di pomodoro a pezzi (circa 2-3 cm)
- 50 g di carota, pelata e a pezzi (circa 2-3 cm)
- 50 g di cipolla bianca in fette sottili
- 2 chiodi di garofano
- 2 foglie di alloro fresche, lavate
- 1500 g di polpo fresco eviscerato
- 500 g di acqua
- 50 g di succo di limone, preferibilmente biologico, spremuto fresco
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di sale
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1402 kJ / 335 kcal
- 蛋白质
- 40.2 g
- 碳水化合物
- 7.5 g
- 脂肪
- 16.3 g
- 纤维
- 0 g
其他推荐食谱
显示所有Arancini di riso
3h 5 min
Antipasto piemontese
25 Min
Insalata russa
1 Std.
Hummus
10 Min
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10 Min
Panelle
1 Std. 25 Min
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55 Min
Torta salata porri e bietole
1 Std. 30 Min
Caponata alla catanese
1 Std.
Focaccine morbide
3 Std. 30 Min
Insalata di polpo e patate
2 Std.
Baccalà mantecato alla veneziana
40 Min