跳至主要内容 搜索
Stuffed Parathas

Stuffed Parathas
3.3 7 评分
准备工作 45 分钟
总数 1小时 20 分钟
6 pieces
马上体验

食材

Dough
  • water
    140 g
  • chapati flour
    300 g
    300 g bread flour, (made up of 150 g white and 150 g wholemeal bread flours)
  • ghee
    30 g
  • vegetable oil plus extra for greasing
    15 g
  • fine sea salt
    1 tsp
Potato Filling
  • fresh coriander leaves
    10 g
  • onions halved
    50 g
  • garlic clove
    1
  • fresh green chillies halved, deseeded if desired, to taste
    1 - 2
  • ghee plus extra for frying
    20 g
  • cumin seeds
    ¼ tsp
  • amchoor (mango powder)
    1 tsp
  • potatoes peeled, diced (1 cm)
    150 g
  • water
    80 g

难易度

中级

营养价值 每 1 piece

蛋白质 6.2 g
热量 1211 kJ / 289 kcal
脂肪 11.5 g
碳水化合物 40.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

A Taste of India 72 道食谱
英国和爱尔兰

您可能还喜欢...

显示所有

Naan Bread with Onion and Cumin

4.5(150)

1小时 30 分钟

Minted Mushy Peas with Crème Fraîche

4.8(140)

20 分钟

Chinese-style Stir-Fried Vegetables

4.4(74)

30 分钟

Chopped Liver

4.7(14)

1小时

Bacon Cheese Fries with Ranch Sauce

4.6(31)

30 分钟

Rice Salad with Vegetables

3.9(23)

45 分钟

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

3.6(62)

10 分钟

Pease Pudding

2.7(3)

13小时 10 分钟

Carrot and Swede Mash

4.6(140)

20 分钟

Creamy Leeks

4.5(4)

25 分钟

Coconut and Coriander Chutney

4.3(9)

5 分钟

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

4.6(20)

1小时

 显示所有