Massa de pão, focaccia e pizza

4.9 49 评分

准备工作 5 分钟

总数 1小时

670 g

食材

azeite de oliva extra virgem mais q. b. para untar
30 g
água em temperatura ambiente
220 g
açúcar
1 c. chá de
fermento biológico seco
8 g
15 g fermento biológico fresco, esfarelado
sal
1 c. chá de
farinha de trigo
400 g

难易度

初级

营养价值每 100 gramas

钠 350.6 mg

蛋白质 6.4 g

热量 1092.3 kJ / 261.1 kcal

脂肪 5.1 g

纤维 1.8 g

饱和脂肪 0.8 g

碳水化合物 46.3 g

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