Molho holandês

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准备工作 5 分钟

总数 15 分钟

500 g

食材

suco de limão
20 - 40 g
manteiga com ou sem sal cortada em pedaços
175 - 350 g
gemas de ovos
4 - 8
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta, moída
1 - 2 pitadas
água
10 - 20 g

难易度

初级

营养价值每 100 g

钠 187.8 mg

蛋白质 9.6 g

热量 3023.8 kJ / 722.2 kcal

脂肪 76 g

纤维 0 g

饱和脂肪 40.6 g

碳水化合物 2.2 g

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