Molho béchamel

无评分

准备工作 5 分钟

总数 15 分钟

1000 g

食材

farinha de trigo
40 - 80 g
leite
500 - 1000 g
manteiga com ou sem sal
40 - 80 g
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta, moída
2 - 4 pitadas
noz moscada
2 - 4 pitadas

难易度

初级

营养价值每 100 g

钠 167.2 mg

蛋白质 4.1 g

热量 633.2 kJ / 151.1 kcal

脂肪 10.3 g

纤维 0.3 g

饱和脂肪 6.2 g

碳水化合物 10.6 g

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