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Chocolate Marquise

Chocolate Marquise
4.4 12 评分
准备工作 15 分钟
总数 4小时 55 分钟
12 portions
马上体验

食材

  • dark chocolate (50% cacao), in pieces
    9 oz
  • unsalted butter room temperature, in pieces
    7 oz
  • sugar
    5 oz
  • large egg yolks
    6
  • whisky
    2 oz
  • egg whites
    6
  • salt
    1 pinch
  • unsweetened cocoa powder for dusting
    1 tbsp

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 3.27 g
热量 1383 kJ / 331 kcal
脂肪 24.52 g
纤维 2.55 g
碳水化合物 24.29 g

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