Escalopines al marsala con champiñones

Escalopines al marsala con champiñones

4.3 75 评分

准备工作 20 分钟

总数 20 分钟

4 raciones

食材

2 - 3 cucharadas de harina
600 g de filetes de ternera (aprox. 10x15 cm) cortados finos, salpimentados
50 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de mantequilla
1 - 2 dientes de ajo
200 g champiñones frescos laminados
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida
150 g de Marsala seco

150 g de vino dulce
100 g de caldo de carne

100 g de agua, con ¼ pastilla de caldo de carne
1 cucharada de maicena

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 39.3 g

热量 1335 kJ / 319 kcal

脂肪 13.6 g

纤维 2.1 g

碳水化合物 10.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cocina italiana 80 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta

5小时

Rabillo de ternera al chimichurri

2小时

Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar

30 分钟

Galantina de pavo rellena

5小时 30 分钟

Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán

1小时 45 分钟

Alitas de pollo con tomate

50 分钟

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7小时 20 分钟

Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki

30 分钟

Conejo en salmorejo

9小时

Rosbif con salsa de mostaza y ensalada

78小时

Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones

1小时 20 分钟

Bol de arroz con pollo Shawarma

1小时 15 分钟

显示所有