Samosy z farszem ziemniaczanym

Samosy z farszem ziemniaczanym

4.5 20 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 40 分钟

6 porcji

食材

Samosy

500 g wody
2 ¾ łyżeczki soli
500 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
100 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
1 ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
½ łyżeczki nasion kolendry
10 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
20 g korzenia imbiru, świeżego obranego, pokrojonego na kawałki
80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
25 g oliwy z oliwek
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
½ łyżeczki przyprawy garam masala
500 g ciasta francuskiego (2 opakowania)
oliwa z oliwek do posmarowania samosów

Sos kolendrowo-cytrynowy

20 - 25 g kolendry, świeżej
300 g śmietany, 12% tłuszczu

300 g jogurtu naturalnego
2 łyżki soku z cytryny świeżo wyciśniętego
¼ łyżeczki soli
3 - 4 szczypty pieprzu cayenne, mielonego

难易度

高级

营养价值每 1 porcję

钠 1620.1 mg

蛋白质 10.8 g

热量 1870.8 kJ / 447.1 kcal

脂肪 14.9 g

纤维 5 g

饱和脂肪 5.2 g

碳水化合物 67.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

KRÓL ZIEMNIAK 11 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Naleśniki z warzywami zapiekane pod sosem beszamelowym

1小时 45 分钟

Leczo z bakłażanem (w słoikach na zimę)

45 分钟

Frittata z resztkami warzyw

35 分钟

Kanapki z focacci z bazyliowym pesto, mozzarellą i pomidorem

3小时 20 分钟

Placki z serkiem

45 分钟

Omlet z patelni z karmelizowaną cebulą

30 分钟

Kokosowy dhal z soczewicy

20 分钟

Makaron z fenkułem i sosem pomidorowym

45 分钟

Indyjski ser ze szpinakiem (Palak Paneer)

45 分钟

Naleśniki z pieczarkami i śmietanką sojową

2小时 5 分钟

Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem

1小时 45 分钟

Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami

50 分钟

显示所有