设备与配件
Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 porcji
食材
-
2 ząbki czosnku
-
10 - 15 g korzenia imbiru, świeżego obranego, przekrojonego na pół
-
60 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
½ łyżeczki nasion kolendry
-
1 łyżeczkę nasion kminu rzymskiego
-
½ łyżeczki brązowej gorczycy
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
30 g oliwy z oliwek
-
200 g pomidorów pokrojonych na kawałki
-
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
-
4 ½ łyżeczki soli
-
700 g wody
-
500 g ziemniaków pokrojonych w 2 cm kostkę
-
500 g różyczek kalafiora
-
100 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
-
2 łyżki soku z cytryny świeżo wyciśniętego (opcjonalnie)
-
kolendra, świeża (可选的) drobno pokrojona, do dekoracji
难易度
初级
营养价值 每 1 porcję
钠
1783 mg
蛋白质
4.9 g
热量
672 kJ /
160.6 kcal
脂肪
5.7 g
纤维
5.2 g
饱和脂肪
0.8 g
碳水化合物
25 g
您可能还喜欢...
显示所有Tarta z kasztanami, pieczarkami i żurawiną
1 godz. 15 min
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1 godz. 45 min
Pierogi z grzybami i szpinakiem
1 godz. 30 min
Ryż ze szparagami, brokułami i pieczarkami
30 min
Kluski z makiem
40 min
Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango
1 godz. 35 min
Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami
1 godz. 35 min
Bowl z pieczonymi warzywami, czarnym ryżem i marynowanym tofu
1 godz.
Włoskie kluski z ricotty (gnudi)
1 godz. 45 min
Dal z brązowym ryżem i soczewicą
45 min
Pierogi z kapustą i grzybami
2 godz. 40 min
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1 godz. 15 min