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Focaccia auf apulische Art

Focaccia auf apulische Art
4.7 265 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 40 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

Teig
  • natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • Hartweizengrieß
    150 g
  • Kartoffeln in Stücken (2-3 cm)
    150 g
  • Wasser
    250 g
  • Hefe
    25 g
    1 Pck. Trockenhefe
  • Zucker
    1 TL
    1 TL Backmalz
  • Weizenmehl Type 550
    350 g
  • Salz
    1 TL
Belag und Fertigstellung
  • natives Olivenöl
    30 g
  • Knoblauchzehen (可选的)
    2
  • Cherry-Tomaten halbiert
    20
  • Oregano, getrocknet
    1 Prise
  • grobes Salz
    1 EL

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 16 g
热量 2422 kJ / 579 kcal
脂肪 14 g
纤维 6.1 g
碳水化合物 104 g

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