Teigtaschen alla Romana

Teigtaschen alla Romana

4.2 62 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 15 分钟

20 Stück

食材

Teig

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
320 g
Butter weich, in Stücken
40 g
Wasser
150 g
Salz
1 TL

Füllung und Fertigstellung

gekochter Schinken in Stücken
100 g
Mozzarella (2 Kugeln), abgetropft, in Stücken (2 cm)
250 g
250 g Scamorza, in Stücken (2 cm)
Eier getrennt
2
Salz
2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
Öl zum Frittieren

难易度

中级

营养价值每 1 Stück

蛋白质 4 g

热量 758 kJ / 181 kcal

脂肪 14 g

纤维 1.1 g

碳水化合物 13 g

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