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Crème fraise rhubarbe

Crème fraise rhubarbe
4.1 10 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 portions
马上体验

食材

  • 300 g de rhubarbe coupée en tronçons (1 cm env.)
  • 105 g de sucre en poudre
  • ½ c. à café de cannelle en poudre
  • 6 jaunes d'œufs
  • 450 g de lait
  • 1 c. à soupe de sucre vanillé maison
  • 180 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. très froide
  • 1 c. à soupe de sucre glace maison
  • 300 g de fraises fraîches coupée en morceaux

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 6.7 g
热量 1303 kJ / 311 kcal
脂肪 17.2 g
碳水化合物 32.7 g

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