Chocolate Frangelico® gelato

Chocolate Frangelico® gelato

3.7 13 评分

准备工作 15 分钟

总数 28小时

4 portions

食材

thickened cream
60 g
full cream milk
250 g
buttermilk
500 g
vanilla bean paste
½ tsp
milk chocolate broken into pieces
70 g
dark chocolate broken into pieces, plus extra shaved for garnishing (optional)
70 g
caster sugar
130 g
egg white
1
Frangelico
1 tbsp

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 134.3 mg

蛋白质 11.3 g

热量 2030 kJ / 483.3 kcal

脂肪 20.5 g

纤维 0.7 g

饱和脂肪 13.5 g

碳水化合物 65.9 g

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